مواد غذایی که خستگی را از بین می برد
به گزارش انجمن وردپرس، اگر با وجود استراحت کافی و رژیم غذایی کامل، باز هم طی روز احساس کسالت و خستگی می کنید، حتما این مطلب را بخوانید.
علائم خستگی مزمنعلائم کلیدی این بیماری عبارتند از خستگی عضلانی در پی فعالیت بدنی، احساس بیحالی و ضعف شبه آنفلوانزا، کاهش مهارت های فیزیکی، ضعف حافظه و کاهش تمرکز و تعادل.
درد عضلانی، عدم برطرف شدن خستگی بعد از خواب، گلودرد، بزرگ شدن غدد، دردهای مفصلی و ادم نیز ممکن است در بسیاری از افراد بروز کند.
حدود 25 درصد مبتلایان به سندرم خستگی مزمن دچار افسردگی نیز هستند.1
متخصصان تغذیه می گویند به یاری مواد غذایی می توان احساس خستگی را تا حد زیادی کنترل کرد یا حتی آن را برطرف ساخت. البته خیلی ها فکر می نمایند نوشیدن قهوه و نسکافه یا خوردن موادی که احساس خواب آلودگی را کم می نماید و معمولا حاوی کافئین است، راه چاره خوبی برای برطرف خستگی و بی حوصلگی است ولی متخصصان نظر دیگری دارند و مصرف مواد غذایی دیگری را برای برطرف خستگی توصیه می نمایند.2
موزموز به عنوان یک میان وعده برترین دشمن خستگی و بی حالی ست. این میوه علاوه بر منیزیم دارای اندازه زیادی پتاسیم است که یک ماده معدنی معجزه آسا برای افزایش انرژی در طول روز به شمار میرود.3
سیبسیب به دلیل محتوای بالای فیبر، به آرامی هضم می گردد و به جای افت ناگهانی انرژی که ممکن است از دیگر میوه ها دریافت کنید، به شما انرژی پایدار و طولانی مدت می دهد و یکی از برترین مواد غذایی برای برطرف خستگی است.4
لوبیایک فنجان لوبیا حاوی 70 میلی گرم منیزیم و منبع بسیار خوبی از پروتئین و فیبر است خوردن خوراک لوبیا در وعده صبحانه خستگی و بی حالی شما را در طول روز کم می نماید.3
نان کامل گندمتنها دو برش از نان کامل گندم حاوی 46 میلی گرم منیزیم است. ساندویچ نان گندم و کره بادام زمینی و موز یک میان وعده تمام عیار برای کسانی است که می خواهند بقیه روز خود را باانرژی سپری نمایند.3
برنج قهوه اییک فنجان برنج قهوه ای حاوی 84 میلی گرم منیزیم است. برای یک وعده غذایی غنی از منیزیم، ترکیب برنج قهوه ای با لوبیا سیاه وسفید. هر دو غذاهای پروتئینی هستند ، هنگامی که ترکیب شوند اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین می نمایند.3
عدسیک فنجان عدس انباشته از پروتئین و فیبر و 75 میلی گرم منیزیم است. عدس برترین جایگزین گوشت است و یک کاسه عدسی داغ به عنوان صبحانه در روزهای سرد تمام انرژی روز کاری را تأمین می نماید.3
مرکبات، کلم بروکلی و فلفل دلمه ایدر قرن هفدهم میلادی زمانی که دریانوردان به بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری ناشی از کمبود ویتامین C) مبتلا می شدند آب لیموترش می نوشیدند و بی حالی آن ها از بین می رفت.
پژوهش های نو نیز نشان داده است که کمبود ویتامین C باعث خستگی می گردد.
این ویتامین برای سلامت غدد فوق کلیوی لازم است. این غدد از احساس خستگی ناشی از استرس پیشگیری می نمایند. ویتامین C بعلاوه از ابتلا به عفونت ها پیشگیری نموده و باعث جذب بهتر آهن می گردد.6
بلغور جوروز خود را با یک کاسه انرژی زا سوپ بلغور جو و شیر آغاز کنید و با یک کاسه سوپ جو 61 میلی گرم منیزیم دریافت کنید و به جنگ خستگی و بی حالی بروید.3
غلات و کشمشترکیب غلات مختلف با کشمش و توت خشک در یک کاسه شیر به عنوان صبحانه یا میان وعده 77 میلی گرم منیزیم دارد.3
اسفناجاسفناج همراه دیگر سبزیجات برگ دار، منبع بسیار خوبی از آهن است. آهن ماده ای معدنی است که برای یاری به عضلات ما برای ذخیره و سپس استفاده از اکسیژن، افزایش گردش سلول های قرمز خون، افزایش هوشیاری و تمرکز و برطرف خستگی روزانه مورد احتیاج است. یکی از برترین مواد غذایی برای برطرف خستگی که باید در برنامه غذایی خود بگنجانید، اسفناج است.4
آووکادو و کدو مسماییاگر بدن با کمبود پتاسیم روبرو باشد احتمال احساس ضعف عضلانی و خستگی مفرط بالا می رود. پتاسیم به انتقال مواد مغذی به سلول ها یاری می نماید، ضربان قلب و انقباض عضلات را تنظیم نموده و سلامت سیستم عصبی را بالا می برد.
توجه داشته باشید که پتاسیم دفع کلسیم را کاهش می دهد. بنابراین جذب بیشتر این ماده مغذی استخوان ها را در سلامت بالا نگه می دارد.6
گندم بودادهیک کاسه گندم بوداده ایده ای بسیار عالی برای آغاز روز است این ماده پر از فیبر علاوه بر اینکه تا هنگام ناهار بدن را سیر و پرانرژی نگه می دارد حاوی اندازه زیادی منیزیم است.3
بادام درختی بادام یک میان وعده انرژی زا است که می توانید آن را به سالادتان بیفزایید. بادام درختی، افزایش انرژی مفید برای قلب را فراهم می نماید. بادام سرشار از منگنز، مس، ویتامین E، منیزیم و ریبوفلاوین است که همگی در خنثی سازی سموم و تقویت سطوح انرژی نقش دارند.4
تخم مرغتخم مرغ دارای پروتئین باکیفیتی است که تمام پروتئین های دیگر با آن مقایسه می گردد. تخم مرغ افزون بر داشتن پروتئین حفظ نماینده انرژی، حاوی 13 ویتامین و ماده معدنی ضروری و یکی از منابع کولین (ماده مغذی برای سلامت مغز) است.4
شیرشیر حاوی مواد مغذی فراوری نماینده انرژی است و ترکیب آن با سایر مواد دیگر بسیار مقوی می باشد، که عبارتند از:
شیر بادام:سطح بالایی از پتاسیم، اندازه کمی از آهن، منیزیم و پروتئین
شیر برنج:اندازه کمی از ویتامین های B و پروتئین
شیر سویا:اندازه متوسطی از ریبوفلاوین(نوعی ویتامین B)، منیزیم و پروتئین و سطح بالایی از پتاسیم5
هویج و سیب زمینی شیرینزمانی که بشقاب هایتان رنگارنگ باشد انرژی بیشتری احساس خواهید کرد. هویج، سیب زمینی شیرین و اسفناج رنگ های زیبای خود را مدیون بتاکاروتن هستند و این ماده مغذی سیستم ایمنی ضعیف و افسرده را تحریک و خستگی مزمن را برطرف می نماید.
بتاکاروتن با افزایش سلامت غشای سلولی به طور غیر مستقیم بدن را در مقابل ویروس ها، باکتری ها، قارچ ها و آلرژی حفاظت می نمایند. این ماده برای تأمین سلامت گلبول های قرمز نیز لازم و لازم است.6
مواد غذایی که باید در خستگی مزمن پرهیز شوندشکر، شیرینی ها، عسل و کیک ها، باعث افزایش و سپس افت شدید سطح قند خون می شوند.
این گونه نوسانات در سطح قند خون در بروز خستگی بسیار موثر است.
سایر اقدامات در برطرف خستگی مزمنمکمل روغن گل مغربی و مکمل روغن ماهی که حاوی اسیدهای چرب امگا3- و امگا6 هستند به بهبود بعضی از این علائم یاری می نمایند.
مکمل مولتی ویتامین و مولتی مینرال برای این افراد و تمام افرادی که تحت رژیم های غذایی سخت و محدود قرار گرفته است بسیار مفید است.1
پی نوشت:
1.www.jadidtarin.com
2.www.jamejamonline.ir
3.www.tasnimnews.com
4.www.delta.ir
5.www.namnak.com
6.www.article.tebyan.net
منبع: راسخون