گزارش عجیب از عرضه گوشت اسب و الاغ در کشور ، استفاده از گوشت گربه برای سوسیس و کالباس واقعیت دارد؟ - انجمن وردپرس

به گزارش انجمن وردپرس، رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور گفت: عرضه گوشت اسب و الاغ در کشور وجود دارد اما مقدار آن نگران کننده نیست.

به گزارش انجمن وردپرس، حامد زارعی در مراسم افتتاحیه بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور و آبزیان درباره مباحث مطرح شده مبنی بر عرضه گوشت تک سم ها از جمله اسب و الاغ اظهار کرد: بر اساس گزارشاتی که به ما رسیده این مسئله صحت دارد اما اندازه آن در حدی نیست که مردم بخواهند نگران شوند.

وی افزود: البته با کشتارهای غیرمجاز که شیوه و پروتکل های بهداشتی را رعایت نمی نمایند، روبرو هستیم به عنوان مثال کسانی که دام را در کنار خیابان و یا خارج از کشتارگاه بدون ناظر بهداشتی، ذبح می نمایند اما اینکه بگوییم عرضه گوشت تک سم ها در اندازه بالا در کشور رواج دارد، چنین مساله ای صحت ندارد.

زارعی در پاسخ به پرسشی مبنی بر اینکه گفته می گردد از گوشت بعضی حیوانات از جمله گربه ها در فراوری سوسیس و کالباس استفاده می گردد، این مسئله را رد کرد و گفت: این مساله را قویاً تکذیب می کنم و هیچ گربه ای برای فراوری سوسیس و کالباس کشته نمی گردد.

رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه طبق قانون در تمام اماکنی که به فراوری، پرورش و یا کشتار دام مشغول هستند، ناظر بهداشتی وجود دارد که بر فرآیند کار نظارت می نماید، توضیح داد: تأیید صلاحیت این ناظران بهداشتی که دکتر دامپزشک هستند برعهده سازمان نظام دامپزشکی است.

وی در پاسخ به این پرسش مبنی بر اینکه آیا تا به امروز مواردی از تخلف در میان این دامپزشکان وجود داشته است؟ گفت: قطعاً تخلفاتی بوده که با آنها برخورد شده است.

رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور درباره آمار موجود در این حوزه اظهار کرد: ما آماری در این زمینه نداریم.

زارعی با تأکید بر اینکه نظارت ها و بازرسی ها در این زمینه به صورت روتین در حال اجرا است، افزود: پروتکل ها به طور کامل از اخطار تا پلمب و ارجاع به ضابطان قضائی انجام می گردد.

وی افزود: متأسفانه به علت افزایش قیمت گوشت ممکن است بعضی از این تخلفات به صورت قارچ گونه رشد نمایند و به همین علت از مردم می خواهیم محصولی را که خریداری می نمایند با دقت کامل بخرند و به قیمت، کیفیت و پروانه صنف کاملاً توجه نمایند و اگر با مسئله ای در این حوزه روبرو شدند، حتماً آن را به اطلاع مراجع ذیصلاح برسانند تا ما بتوانیم با متخلفان برخورد کنیم و جلوی کار را بگیریم.

زارعی با بیان اینکه اختیارات ما در حوزه دامپزشکی بسیار محدود است و با خلاء قانونی در این زمینه روبرو هستیم، گفت: ناظران بهداشتی، رسمی هستند و کارت و قدرت اثر دارند اما ضابط قضائی نیستند.

رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور ادامه داد: در حال پیگیری هستیم که ناظر بهداشتی، ضابط قضائی نیز باشد و به اعتقاد ما باید این اتفاق بیفتد.

وی گفت: در حال حاضر نیز هم نیروی انتظامی و هم شهرداری ها و هم سایر دستگاه هایی که اختیار دارند، به محض اینکه ناظر بهداشتی به آنها اعلام تخلف کند وارد عمل می شوند و با متخلفان برخورد می نمایند.