غذاهای محلی قشم در تور های این شهر - انجمن وردپرس

به گزارش انجمن وردپرس، وقتی به جزیره قشم سفر می کنید، حتما جست و جویی برای پیدا کردن غذاهای محلی قشم نیز انجام می دهید. راحت تر می گردد اگر بتوانید بهترین غذاهای محلی قشم را یکجا بشناسید. در این صورت سختی چندانی برای پیدا کردن آن ها نخواهید داشت. در اینجا سعی کردیم منتخبی از غذاهای محلی قشم را معرفی کنیم.

بلیط هواپیما در طاهاگشت

کلمبا؛ غذای محلی قشم

کلمبا غذایی سوپ مانند است که جزء غذاهای محلی قشم به شمار می رود. مواد اصلی به کار رفته در این غذا، گندم و ماهی است و در کنار آن ادویه و سبزیجات هم اضافه می شود. برای تهیه این غذای محلی قشم، پوست گندم و استخوان های ماهی را جدا می نمایند و می جوشانند. اگر غذاهای دریایی با ذائقه شما سازگار است، نباید کلمبا را از قلم بیندازید. همچنین تور قشم ارزان سفر باتو را می توانید رزرو کنید.

پیشنهاد تور

تور گروهی زمینی وان ترکیه (ویژه آبان ماه)

هواری

هواری در بین غذاهای محلی قشم از محبوبیت بالایی برخوردار است. برنج و ماهی، دو عضو اصلی این غذا هستند که بسیار خوش طعم و خوش عطر است. در واقع می توان گفت این غذای محلی قشم، به نوعی پلوماهی به حساب می آید. ماهی به صورت سرخ شده تهیه می شود و در طبخ آن از سبزیجات و ادویه استفاده می شود.

ماهی برشته

ماهی برشته یا ماهی کبابی، یکی از غذاهای محلی قشم است که اکثر افراد با آن آشنا هستند. در این غذای محلی، انواع ماهی ها قابل استفاده است اما معمولا در قشم، ماهی سنگسر یا سرخو را طبخ می نمایند. برای آماده کردن این غذا، داخل شکم ماهی ها را با ترکیبات مختلفی مثل گشنیز، فلفل، پیاز و… پر می نمایند. سپس آن را در ورقه آلومینیومی قرار می دهند و روی آتش می گذارند. این شیوه طبخ باعث شده که به آن ماهی ذغالی هم گفته شود.

عنکاس؛ یک غذای محلی اصیل در قشم

واضح است که در جزیره قشم به دلیل هم جواری با دریا، غذاهای دریایی تنوع زیادی دارند. اما یکی دیگر از محصولاتی که مختص جنوب است و آب و هوایی گرم می طلبد، خرماست. پس اگر در غذایی، ترکیبی از این دو را داشته باشیم، می توانیم بگوییم چنین غذایی را به غیر از جنوب در جای دیگری پیدا نمی کنیم. عنکاس نیز جزء همین غذاهاست؛ چرا که برای طبخ ماهی، از خرما یاری گرفته می شود. با این توصیف، عنکاس یک غذای اصیل محلی در قشم است.

باید تأکید کنیم که در تور قشم پختن عنکاس روش های مختلفی دارد و مردم محلی از یک شیوه برای پختن آن استفاده نمی نمایند. برای مثال، عنکاس خشک، یک مدل از طبخ این غذاست که در آن ماهی ها را تکه تکه می نمایند و در مقابل آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. سپس ادویه لازم را اضافه می نمایند و آن ها را کباب می نمایند. شاید بتوانید در محله های قدیمی این جزیره، مردم محلی را بیابید که در حال طبخ این غذا هستند.

نان توموشی

به گزارش سفر باتو ، مردم محلی قشم، نان های مخصوص به خود نیز دارند. نان توموشی یکی از این نان هاست که متداول تر است و بیشتر پخته می شود. آنچه این نان محلی را از دیگران متمایز می نماید، استفاده از تخم مرغ و پنیر در آن است که مزه ای متفاوت به آن می بخشد. پس اگر به قشم سفر کردید، بد نیست نان توموشی را هم امتحان کنید.

زیبون؛ نماینده غذاهای محلی قشم

اگر می خواهید با یک غذا بتوانید چندین غذای محلی قشم را امتحان کنید، زیبون چنین امکانی را فراهم نموده است. طبخ این غذا چندین مرحله دارد و زمان زیادی می طلبد. برای پختن آن باید ابتدا مواد سرخ و آماده شوند. سیب زمینی سرخ نموده و ماهی سرخ نموده، در کنار گوجه و پیاز قرار می گیرد و روی نان توموشی که پیش از این معرفی کردیم، ریخته می شود. پس از آن برنج هم به آن اضافه می شود تا مجموعه ای از غذاهای محلی قشم گرد هم آیند.

برنج دیشو؛ غذای شیرین قشم

برنج دیشو یکی دیگر از غذاهای محلی قشم است که با خرما درست می شود. البته در این غذا شیره خرما برای طبخ برنج به کار می رود و در واقع برنج در شیره خرما جوشانده می شود. همانطور که احتمالا حدس زده اید، مزه این برنج شیرین است. این پلو معمولا به همراه ماهی خورده می شود. بنابراین اگر تصمیم گرفتید ماهی های جزیره قشم را امتحان کنید، برنج دیشو را نیز در کنار آن سفارش دهید.

پودینی کوسه؛ غذای خاص جزیره قشم

اسم این غذا کمی تعجب برانگیز به نظر می رسد؛ اما واقعیت این است که این غذای محلی قشم، با گوشت کوسه تهیه می شود. هنگام طبخ، پوست و استخوان از گوشت کوسه جدا می شود. گوشت باید خشک شود و سپس با ترکیبات مورد احتیاج سرخ شود و در نهایت هم باید پخته شود تا آب اضافی آن از گوشت جدا شود. اگر علاقه چندانی به خوردن گوشت کوسه ندارید، باید این نکته را یادآوری کنیم که پودینی سفره ماهی هم در جزیره قشم طبخ می شود. بنابراین میتوانید به جای کوسه، سفره ماهی را انتخاب کنید تا با طعم و مزه و شیوه طبخ آن آشنا شوید.

مهیاوه

مهیاوه با ماهی های کوچک مثل ساردین و متوتا پخته می شود. برای طبخ این غذای محلی قشم، ماهی ها را خشک و سپس پودر می نمایند. با مقدار زیادی نمک مخلوط می نمایند و چاشنی های مورد احتیاج را به آن اضافه می نمایند. مهیاوه در نهایت پس از قرار دریافت در مقابل آفتاب، آماده تناول می شود.

لمینت دندان کامپوزیت دندان ایمپلنت دندان ارتودنسی